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Corée Sud Restauran : Myeongdong
Myeongdong
Le quartier de Myeongdong, au centre-ville de Séoul, a divers visages. C’est le cœur de la capitale sud-coréenne non seulement dans le domaine du tourisme, mais également dans d’autres secteurs tels que le shopping, la finance ou encore la culture. C’est donc un endroit incontournable pour les touristes étrangers. Si le tourisme dans ce quartier est particulièrement intéressant, c’est grâce à la multitude de restaurants ayant pignon sur rue.
Corée Sud Restauran : Insadong
Insadong
Bien sûr les touristes visitent Insadong pour ses céramiques, ses livres et carillons à vent mais ils viennent également pour y manger dans les meilleurs restaurants asiatiques et occidentaux. Nous vous proposons de découvrir les établissements suivants :
Corée Sud Restauran : Série sur les restaurants : Sinchon
Série sur les restaurants : Sinchon
Les rues de Sinchon sont prises d’assaut par les jeunes. C’est en effet dans ce quartier que se trouvent les universités de Yonsei, Sogang et Ewha, donnant au quartier toute sa vitalité. Tout naturellement donc, une multitude de restaurants visent à combler les attentes de cette jeune clientèle. De nombreux restaurants de type occidentaux, coréen ou encore « fusion » offrent d’appétissants menus.
  Corée Sud Restauran : Série sur les restaurants : Jongno
Série sur les restaurants : Jongno
Tout comme la rue elle-même, les restaurants de Jongno ont une longue histoire et beaucoup d’entre eux sont dirigés par la même famille depuis des générations. Voici une introduction au district gastronomique de Jongno où moderne et traditionnel coexistent.
Corée Sud Restauran : Série sur les restaurants : Apgujeong
Série sur les restaurants : Apgujeong
Apgujeong fourmille d’établissements ethniques et de fast-food mais possède aussi de bons restaurants coréens aux décors sophistiqués ainsi que de bonnes tables d’hôte. Ces dernières sont particulièrement populaires chez les femmes pour qui le goût doit s’accompagner d’une ambiance agréable. Voici quelques très bons restaurants :
  Corée Sud Restauran : Série sur les restaurants : Gangnam
Série sur les restaurants : Gangnam
Les alentours de la station de métro Gangnam à Séoul ressemblent au quartier Myeongdong, situé de l’autre côté du fleuve Han. Fréquenté par beaucoup de jeunes et d’adolescents, le quartier Gangnam compte de nombreux restaurants destinés à la nouvelle génération. En effet, vous y trouverez plus de restaurants de type occidental, japonais ou de style « fusion » que de type local.
Corée Sud Restauran : Série sur les restaurants : Itaewon
Série sur les restaurants : Itaewon
Itaewon s’apparente à un pays dans le pays, un endroit où les cultures coexistent. Les magasins vendant des vêtements extra-larges sont dressés tout au long de la rue et une fois la nuit tombée les boîtes de nuits et les bars sont pris d’assaut par la clientèle étrangère. Par ailleurs cette dernière est aussi attirée par les restaurants du quartier. Toutes les cuisines du monde semblent avoir élu domicile dans le quartier.
  Corée Sud Restauran : Série sur les restaurants : Samcheongdong
Série sur les restaurants : Samcheongdong
Signifiant littéralement « trois choses claires, propres », le nom « Samcheong » a été donné au quartier, où la montagne est bleue, l’eau claire, et les personnes gentilles. Mais depuis on ne sait plus quand, un autre attrait y a été rajouté : la « saveur » de ses restaurants. Le quartier en compte de nombreux, depuis les vieilles maisons jusqu’aux restaurants récemment ouverts.
Corée Sud Restauran : Quartier français Seorae
Quartier français Seorae
Fait assez rare pour être souligné, les français possèdent leur propre quartier dans la capitale coréenne. Appelé Seoraemaeul, le quartier abrite les cadres et ingénieurs expatriés des grandes entreprises françaises. Quartier bon chic bon genre donc, où les cafés et restaurants huppés se disputent le pavé. En voici quelques-uns.
  Corée Sud Restauran : exotiques à Séoul
exotiques à Séoul
Inutile de voyager bien loin pour découvrir les saveurs du monde. Les quartiers d’Itaewon et Daehangno abritent des restaurants des quatre coins du monde : Inde, Vietnam, Thaïlande, Japon, Italie, France… De nombreux restaurants indiens et arabes en particulier ont ouvert leurs portes récemment dans ses quartiers, attirant les palais en quête d’exotisme.
Corée Sud Restauran : latinos à Séoul
latinos à Séoul
Séoul n’est pas encore au niveau de villes comme New York, Paris ou Londres en ce qui concerne la diversité de ses restaurants mais les choses s’améliorent. De plus en plus de coréens sont prêts à goûter à de nouvelles cuisines. Le nombre croissant de résidents étrangers n’est pas étranger à ce phénomène d’ouverture. Nous nous sommes rendus pour vous à Cusco, El plato, La casa loca et Ipanema, quatre restaurants latinos représentant la cuisine de leur pays respectif.
  Corée Sud Restauran : Végétariens à Séoul
Végétariens à Séoul
Il peut etre parfois difficile pour les végétariens de trouver des plats leur convenant à Séoul. Pour aider nos lecteurs, nous avons dressé une liste des meilleurs restaurants végétariens de la ville.