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Apprendre les bases Imprimer


  • Mesures approximatives
  • Coupes de base
  • Préparation des bouillons
  • Préparation des jus
  • Mesures
  • Types de feu
  • Cuire le riz

Mesures

* Gauche : cuillère de mesure ; droite : cuillère habituelle

  • 1 cs de sucre
  • 1/2 cs de sucre
  • 1 cc de sucre
  • 1 cs de sauce soja
  • 1/2 cs de sauce soja
  • 1 cc de sauce soja
  • 1 cs de gochujang
  • 1/2 cs de gochujang
  • 1 cc de gochujang
    (pâte de piment coréen)