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Mots-clés populaires




Apprendre les bases Imprimer


  • Mesures approximatives
  • Coupes de base
  • Préparation des bouillons
  • Préparation des jus
  • Mesures
  • Types de feu
  • Cuire le riz

Types de feu

  • Feu vif Le feu touche le fond de la poêle/casserole.
  • Feu moyen Le feu touche à peine le fond de la poêle/casserole.
  • Feu faible Le feu est à environ 1cm de la poêle/casserole.