goto content



h1 Title Imprimer


Restaurants buffets à Séoul

Quelques plats d’un bon restaurant buffet

Les restaurants buffets à Séoul, manger à volonté sans se ruiner !

Si voyager demeure toujours un plaisir, les dépenses inhérentes à un voyage peuvent aussi engendrer un certain stress. Pourtant, s’il y a bien un plaisir dont on ne saurait se priver c’est bien de déguster de bons plats. Nous vous présentons ici une sélection de restaurants type buffet proposant à la fois des plats de qualité et des prix attractifs.

Utsav, un restaurant avec jardin specialisé dans les plats curry à l’indienne

Vue de Utsav

Le restaurant Utsav, situé à Hongdae, quartier populaire notamment auprès des jeunes, propose le meilleur des plats au curry à l’indienne dans un environnement naturel et reposant. Les plats au curry sont ici préparés avec du ‘Masala’, une combinaison d’épices d’Inde. Vous serez sans aucun doute envoûter par l’arôme du cumin, de la coriandre, de la cannelle, de la cardamome, des piments etc qui se dégagent des plats.

Différents menus à Utsav

Pendant l’heure du déjeuner, les clients de Utsav peuvent se servir à volonté des aliments typiques de la cuisine indienne comme les plats au curry ou encore le pain ‘naan’ via le buffet ‘Salad Bar’. L’établissement propose 3 types de plat au curry. L’un est préparé avec des légumes alors que les deux autres proposent des plats de viande (poulet, viande de boeuf). Les clients apprécient particulièrement le pain ‘naan’ cuit au four et le poulet ‘tandoori’, des plats principaux agrémentés par le buffet ‘Salad Bar’ pour un repas délicieux et complet.

  • ☞ Lieu: Seoul, Mapo-gu, Wausan-ro 11gil 10
  • ☞ Comment s’y rendre : Ligne 6, station Sangsu, sortie 1 (5 min à pied)
  • ☞ Horaires : Tous les jours 11h00~00h00 / Ouvert toute l’année
  • ☞ Principaux menus : En semaine 13 500 won (déjeuner) / Curry 23 000 ~ 26 000 won / poulet Tandoori 26 000 won

Copacapana, plat de steak à la brésilienne dans le quartier dynamique d’Itaewon

Viande grillée à Copacabana

Si l’on devait sélectionner un endroit à la mode en Corée regroupant toute une diversité de cultures, ce serait sans aucun doute le quartier Itaewon. Le restaurant Copacabana, situé derrière l’hôtel Hamilton, propose des plats type barbecue à la brésielienne et ce à volonté. Si vous souhaitez déguster de la viande copieuse preparée au charbon de bois, nous vous conseillons vivement cet endroit.

Menus à Copacabana

La viande à Copacabana est directement coupée en tranches devant les convives. L’établissemnt propose 7 types de menus autour de la viande (poulet, ‘samgyeopsal’, bacon, boeuf etc). Après le choix de la viande, les clients peuvent garnir leur assiette avec de la salade, des pâtes, des haricots etc. Il est aussi possible de déguster la boisson Guarana, boisson typique du Brésil.

  • ☞ Lieu : Seoul, Yongsan-gu, Itaewon-ro 27ga gil 41
  • ☞ Comment s’y rendre : Ligne 6, station Itaewon, sortie 1 (3min à pied)
  • ☞ Horaires : Tous les jours 12h00~23h00 / Ouvert toute l’année
  • ☞ Principaux menus : Barbecue & Salad bar 29 000 won (lunch & dinner prix identique) / Guarana 4 000 won

Ssammani, se faire plaisir tout en gardant la ligne

Plat ‘wolnamssam’ à Ssammani

Parmi les plats ‘santé et bien-être’ qui gagnent de plus en plus en popularité, les plats vietnamiens sont de plus en plus prisés parmi les fins gourmets. Parmi les plats vietnamiens, le plat ‘ssalguksu’ est souvent le plus connu parmi les amateurs de plats asiatiques, cependant on ne peut pas dissocier la cuisine vietnamienne des fameux rouleaux de printemps ‘wolnamssam’. Situé dans l’avenue Daehak-ro à Hongdae, Ssammani permet de goûter au meilleur de la cuisine vietnamienne à des prix abordables.

Menus à Ssammani

Le buffet à Ssammani propose plus de 10 variétés de légumes ainsi que 4 types de viande. Les clients ont ainsi le choix entre de la viande de boeuf, du porc, du poulet ou encore de la viande de canard tout en bénéficiant d’un large choix de sauces (sauce de poisson, sauce beurre de cacahuète, sauce piquante etc). Il est à noter que le plat ’ssalguksu’ est aussi disponible à volonté.

  • ☞ Lieu
    - Restaurant de Hongdae : Seoul, Mapo-gu, Wausan-ro 15gil 28
    - Restaurant de Daehak-ro : Seoul, Jongno-gu, Daehak-ro 130 4th floor
  • ☞ Comment s’y rendre
    - Restaurant de Hongdae : Ligne 6, station Sangsu, sortie 1 (5 min à pied)
    - Restaurant de Daehak-ro : Ligne 4, station Hyehwa, sortie 1 (2 min à pied)
  • ☞ Horaires : Tous les jours 11h00~22h00 (dernier service à 21h00) / Ouvert toute l’année
  • ☞ Principaux menus : Déjeuner 13 000 won / Dîner - weekend - jours fériés 15 000 won

Chamchigongbap,du thon à volonté

Saumon cru coupé en tranche à Chamchigongbang

Le plat de thon cru ‘chamchihoe’, servi frais et finement coupé, est réputé pour être un plat cher en Corée. Pourtant, le restaurant Chamchigongbang rompt avec ce préjugé en proposant un buffet à volonté de ce plat en plein coeur de Séoul.

Menus à Chamchigongbang

Chamchigongbang propose différents menus à volonté avec trois types de plats de base : ‘nunarangeo’ (terme désignant une partie spécifique du thon ici le ventre et le dos) et du marlin rayé. En fonction du prix, vous trouverez au menu différentes parties de viande chez les poisons et thons proposés (les parties rares des poisons ne sont pas proposés en service à volonté). Les convives peuvent enfin profiter des divers plats d’accompagnement comme des aliments fris, des sushis, du saumon ‘Tadaki’ etc.

  • ☞ Lieu
    - Restaurant à Eulji-ro (Myeongdong) : Seoul, Jung-gu, Namdaemun-ro 112 2nd floor
    - Restaurant à Gangnam : Seoul, Gangnam-gu, Gangnamdae-ro 78gil 18 2nd floor
  • ☞ Comment s’y rendre
    - Restaurant à Eulji-ro (Myeongdong) : Ligne 2, station Euljiro, sortie 3 (3 min à pied)
    - Restaurant à Gangnam : Ligne 2 (Sinbunsang-seon), station Gangnam, sortie 4 (4 min à pied)
  • ☞ Horaires
    - Restaurant à Eulji-ro (Myeongdong) : 11h30~23h30 (pause 14h30~17h00) / Fermé le dimanche
    - Restaurant à Gangnam : 11h30~00h30 (pause 15h00~17h00) / Fermé le dimanche
  • ☞ Principaux plats : Plats de saumon à volonté 28 000 ~ 80 000 won

Hongil Poom, crabe mariné à la sauce soja

Crabe mariné sauce soja à Hongil Poom

Le crabe mariné sauce soja est un plat typique de Corée du Sud. Une variété d’ingrédients sont utilisés afin de magnifier les arômes de la sauce, comme de l’extrait de poire, de l’ail, du gingembre ainsi que des champignons parfumés (lentin). En plus du crabe mariné à volonté, les clients du restaurant peuvent aussi essayer le crabe pimenté sauce soja, plat spécifique au restaurant. Il est à noter que le menu est aussi indiqué en anglais, en japonais et en chinois pour le confort de tous. Cet établissement est donc à ne pas manquer pour les voyageurs qui souhaitent découvrir des plats uniques en Corée.

Menus à Hongil Poom

Le restaurant Hongilpum utilise uniquement dans ses recettes des crabs femelles attrapées en Corée pour un goût frais et savoureux. Le plat de crabes est aussi accompagné par un bol de riz servi avec des feuilles d’algue et des oeufs de poisson, une mixture que les clients apprécient en la mélangeant avec la chair fondante du crabe. Des gants hygiéniques sont aussi à disposition afin de garder les mains propres. En dehors du menu principal, les clients peuvent aussi commander de la soupe pimentée aux crabes. Hongilpum propose aussi des crevettes géantes sauce soja pour ceux qui sont moins friands de crabes.

  • ☞ Lieu : Seoul, Mapo-gu, Dokmak-ro 47-1
  • ☞ Comment s’y rendre : Ligne 2 et 6, station Hapjeong, sortie 6 OU ligne 6, station Sangsu, sortie 1 (7 min à pied)
  • ☞ Horaires : Ouvert en continu tous les jours (heure de repos en weekend 16h00~17h00) / Ouvert toute l’année
  • ☞ Principaux menus : Plat de crabes à volonté 15 900 ~ 19 900 won

* Cet article a été publié au mois de septembre 2017, les informations ci-dessus sont susceptibles d’évoluer, veuillez-les vérifier avant votre visite.

Date   09/15/2017