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Le marché de Jeongseon dans la région de Gangwon-do désigne un marché réputé pour ses herbes médicinales et légumes. Il est également possible d'apprécier quelques-uns des plats typiques de la région Gangwon-do, dont les nouilles au sarrazin appelées nouilles 'Kotdeungchigi'.
En accompgnant ce plat avec un bol de maggeolli (l’alcool coréen), une des spécialités de la région Gangwon-do, vous pourrez alors ressentir l’atmosphère unique d’un marché de région en Corée.