2020-01-24
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Gangwon-do est sans doute la meilleure région en Corée pour ressentir l’hiver dans le pays. La rivière Hwacheoncheon à Hwacheon dans la région Gangwon-do accueille chaque année de très nombreux visiteurs et pêcheurs en herbe qui s’installent près de la rivière gelée afin d’attraper de la truite.
On trouve même des pêcheurs qui plongent dans l’eau pour attraper le poisson à mains nues. Les visiteurs peuvent aussi profiter de divers jeux et activités en lien avec l’hiver.
La pêche à la truite
Si vous vous rendez au festival de la truite à Hwacheon, vous ne pouvez pas repartir sans une prise ! Pour cela, il convient de faire un trou assez large dans la glace et de vous essayer à la pêche sous la glace. Vous pouvez alors soit vous essayer à la pêche à la main ou utiliser la manière plus classique de la pêche à la canne. Vous pourrez alors demander à ce qu’on vous prépare votre prise au centre du poisson cru pour déguster votre plat (service payant).
L’activité qui suscite sans doute le plus de curiosité durant le festival est l’activité de la pêche à la truite à mains nues. Cette activité, destinée à ceux qui veulent profiter de l’hiver comme il se doit, est une très bonne activité pour se défier soi-même. L’inscription se fait directement sur place (prêt du matériel sur place également). Il existe aussi un bassin annexe réservé aux femmes et aux enfants alors qu’un espace pour le bain de pied (eau chaude) permet de se relaxer après l’activité. Si vous craignez le froid, nous vous conseillons la pêche à travers la glace. La pêche à la truite de montagne (ou 'sancheoneo') représente l’activité principale du festival Sancheoneo à Hwacheon.
La pêche à travers la glace (d’une épaisseur de 30 cm environ) est sans doute l’activité représentative du festival. Par ailleurs, un espace pour la pêche à la truite sera aménagé spécialement pour le public international.
Le festival de la truite de Hwacheon se distingue aussi par un choix d’activités sur neige et sur glâce. Parmi ces activités, la luge sur colline enneigée ou sur glace constitue l’une des activités les plus prisées. Pour les amateurs de sport, nous conseillons le foot sur glâce, le curling, ou encore du bobsleigh. Si vous souhaitez vous procurer des frissons, nous vous conseillons d’emprunter la tyrolienne qui passe par dessus le lac gelé.
Toute la chaleur du festival de la truite de Hwacheon se répand également dans la ville de Hwacheon. Parmi les sites à visiter, on compte d’abord le chemin des poissons-lanternes fabriqués avec du papier hanji et les tunnels 1 et 2 des illuminations (Festival de la rue des illuminations). On trouve également un espace dénommé le ‘Hwacheoneo Cinema’ qui expose de magnifiques sculptures de glâce via le plus grand espace de sculptures de glâce en intérieur dans le monde.
Le festival propose également des jeux folkloriques coréens, des zones de photos, etc. Par ailleurs, les visiteurs peuvent profiter de divers spécialités gastronomiques en Corée. Ainsi, en plus des espaces pour déguster du poisson cru ou cuit, il est possible de goûter au plat tteokbokki, aux brochettes de pâte de poisson eomuk tout en profitant des divers espaces de vente de produits de la région. Il s’agit d’une formidable occasion pour découvrir des plats originaux en Corée.
Festival 2020 de la truite de montagne (Sancheoneo) à Hwacheon
Article mis à jour au mois de décembre 2019, les informations ci-dessus sont susceptibles d’être modifiées.