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TOP des chocolatiers à Séoul | |
La fête de la Saint-Valentin en février permet notamment de célébrer le chocolat. C’est la raison pour laquelle on peut voir de nombreuses variétés de desserts au chocolat durant le mois de février dans les divers boutiques spécialisées. Cacaodada, le tour du monde à travers les saveurs du chocolatLe nom de ce café est composé de ‘cacao’ et de ‘dada’ terme signifiant ‘abondance’. Il s’agit d’un lieu importateur de fèves de cacao pour en faire des desserts et boissons typiques sur place. Le lieu vous propose des préparations complètement naturelles sans conservateurs préparées uniquement en ajoutant du sucre. Comme le café, le cacao a un goût different en fonction de son origine et de la façon dont il est préparé. Les convives peuvent aussi découvrir des saveurs encore méconnus du chocolat via notamment les brwonie signature de l’établissement ou encore les boissons ‘Masineun Kakao’. En savoir plusCacao Boom (Itaewon), pour des glaces au chocolat artisanalesCacao Boom vous propose de déguster des glâces préparées avec du chocolat reprenant les techniques traditionnelles de préparation du chocolat en Belgique. Cet établissement, également présenté lors de l’émission ‘Wednesday Food Talk’, s’est notamment specialisé dans la conception de glâces type ‘Gelato’. Les clients peuvent commander une glâce personnalisée en choisissant l’arôme du chocolat. La glâce la plus prisée est sans doute celle proposant un mélange de ‘chocolat du diable’ et de ‘lait doux’, un savoureux mélange de goût sucré et de goût prononcé, délivré par le lait et le chocolat. En savoir plusClassiqueLe chocolatier ‘Classique’, situé autour de la station Jeongja (ligne Bundang-seon), se distingue par ses techniques traditionnelles de préparation du chocolat et ses ingrédients soigneusement sélectionnés. En savoir plusPchokkoL’établissement ‘Pchokko’ est géré par un ressortissant coréen habitant au Vénézuela qui importe directement le meilleur du chocolat du Vénézuela vers la Corée. En savoir plus17°C, le chocolat servi à température idéaleLe nom de cet établissement renvoie à la température idéale de conservation du chocolat. Vous aurez le choix entre soit des plaques de chocolat en vente libre, soit divers sortes de gâteaux à base de chocolat ou encore des boissons chocolatées. Concernant les boissons, les clients peuvent notamment choisir le taux de teneur en chocolat pour que chacun puisse déguster une boisson correspondant à ses goûts. En savoir plusEn savoir plus
* Cet article a été publié au mois de janvier 2020, les informations ci-dessus sont susceptibles d’évoluer, veuillez les vérifier avant votre visite. |
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Date 02/19/2020 | |
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