2020-10-16
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Les températures commencent généralement à baisser en Corée durant le mois de septembre, apportant une légère brise automnale et délivrant ainsi une atmosphère parfaite pour voyager. Cette période marque aussi l’organisation de nombreux festivals entre septembre et novembre. Dans la mesure où l’automne est traditionnellement une saison de récoltes, les festivals durant cette période offre de nombreux plats spécifiques à déguster. Ne manquez pas non plus cette période en Corée pour découvrir les plus belles facettes de l’Histoire, la culture et les arts en Corée.
Désigné comme patrimoine culturel immatériel par l’Administration du patrimoine culturel en Corée, les spectacles de la danse des masques sont des événements à ne pas manquer si vous vous intéressez à la culture en Corée. Durant ce festival, vous pouvez apprécier des spectacles d’artistes nationaux mais aussi internationaux, des artistes qui vous inviteront à participer à divers programmes festifs.
Les champs de Gimje, dans la région Jeollabuk-do, s’étendent jusqu’au lointain et constituent quelques-unes des plus grandes réserves naturelles de Corée. Afin de promouvoir Gimje comme terre des plus grands champs de Corée et en tant que berceau de la production de riz, un grand festival est organisé pendant la grande période des récoltes.
Parmi les activités proposées, les festivaliers pourront s’essayer à la récolte du riz, prendre part à des ateliers de cuisine, etc. En plus de ces activités, les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels et profiter de spectacles culturels.
Le Festival du mime de Chuncheon 2020 aura lieu cette année sous une toute nouvelle forme pour une durée de 100 jours. Le festival permettra notamment de revisiter des espaces du quotidien via la représentation de 100 lieux de la ville de Chuncheon sur scène via le projet ‘100Scence Project’. Parmi les autres principaux programmes, on compte le programme ‘Serenade des roses rouges’ (3 et 4 juillet), ‘Walking Slow, le mime en marchant’ (du 6 juillet au 8 juillet), ‘Chuncheon dans une île’ (Namiseom 15 et 16 août, Gogumaseom 19 et 20 août, Jungdo 25 et 27 septembre), ‘Mime Fringe’ (26 août), ‘Projet Lock And Lock’ (de juillet à octobre), ‘Ville des lumières, marché Dokkaebi’ (24 octobre).
Ce festival, qui permet d’admirer des lanternes flottant sur l’eau, est un événement sélectionné en tant que ‘festival international’ par le Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme. Les festivaliers ont la possibilité de fabriquer leur propre lanterne avant de les envoyer sur l’eau ou mêmme soumettre leur création pour un concours de lanternes. Des lanternes traditionnelles du monde entier seront aussi présentées alors que la vue des lanternes sur le fleuve la nuit constituera le point culminant du festival.
Le festival Namsadong Baudeogi à Anseong est un événement célébrant la fascinante histoire de la plus ancienne troupe de Corée, la troupe Namsadang. Ce festival a été inauguré en 2001 afin de célébrer le personnage Baudeogi, personnage représentatif de la troupe. Le spectacle traditionnel de la troupe, dénommé Namsadang Nori, a notamment été enregistré au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2009.
Le festival international Sori de Jeonju est un événement autour de la musique traditionnelle de Corée reconnu sur le plan mondial, festival qui a été classé dans la liste des ’25 meilleurs festivals internationaux’ dans le magazine Songlines. Le festival utilise la musique comme moyen de communication avec le monde et comme moyen de diffusion de la beauté des traditions en Corée, des musiques traditionnelles parmi lesquelles figure le fameux pansori classé au patrimoine culturel de l’UNESCO.
Il s’agit du plus grand festival consacré au film en Asie, à ce titre il constitue un événement incontournable pour les amateurs de cinéma. Les festivaliers pourront profiter de grandes oeuvres cinématographiques que ce soit sur le plan national ou international dans les meilleurs environnements pour le film en Corée.
Le fameux festival de la bière allemande a lieu chaque année dans le village allemande de Corée au début du mois d’octobre. Le festival offre autant de choses à voir qu’à faire, offrant bien sûr la possibilité de déguster de la bière et de la gastronomie d’Allemagne.
Ce festival vise à célébrer la beauté incomparable de la forteresse de Suwon et sa part importante dans l’Histoire de Corée. L’objectif du festival est aussi de commémorer la mémoire du roi Jeongjo (22ème roi de la dynastie Joseon). Parmi les principaux événements, on compte la reconstitution de la parade de la tombe royale de roii Jeongjo, une exposition de lanternes, et la parade des residents de la ville.
Le festival de musique traditionnelle Yeongdong Nangye est le festival à ne pas manquer pour ceux s’intéressant à la musique gugak (musique traditionnelle de Corée). Fêtant cette année sa 51ème édition, le festival propose une grande variété de spectacles incluant la reconstitution de la parade Eoga (king’s palanquin), suivi par Jongmyo Jaerye (rituel royal) ainsi que toute une diversité de spectacles gugak. Par ailleurs, les festivaliers peuvent aussi déguster des plats locaux et participer à diverses activités comme la fabrication d’instruments gugak ou s’essayer à la musique traditionnelle.
Le festival internation du jazz Jarasum est sans doute le festival le plus populaire de ce genre de musique en Corée. Les festivaliers peuvent profiter de grands concerts d’artistes nationaux et internationaux dans le beau décor de l’île de Jaraseom.
Le festival international des feux d’artifices de Séoul a lieu tous les ans autour du fleuve Han en octobre. Le festival fait intervenir des équipes du monde entier qui viennent illuminer le ciel de Séoul par le biais de feux d’artifices mais aussi de jeux de lumières, de show laser et divers spectacles annexes.
Le festival de la bibimbap de Jeonju a lieu dans une ville réputée pour sa gastronomie. Le plat bibimbap, réputé comme l’un des plats les plus appréciés de la gastronomie coréenne, fait parti des plats incontournables en Corée. Ce festival vous permet de tout savoir sur ce plat en découvrant par exemple les méthodes de cuisine traditionnelles, en préparant un bibimbap géant, en participant à des concours de cuisine, etc. Avec la crise sanitaire liée au Covid-19 et la tenue de la plupart des festivals en ligne, le festival du Bibimbap proposera lui aussi un événement entièrement en ligne (notamment via le programme du concours de cuisine).
Le festival gastronomique Namdo est un événement où les festivaliers peuvent déguster des plats typiques de la région Jeollanam-do, région au sud de la Corée connue pour sa gastronomie. Le festival est prisé des visiteurs pour ses spécialtiés régionales, incluant des plats du temple bouddhiste bons pour la santé.
Le ginseng de Yeongju est particulièrement réputé pour ses valeurs nutritives (saponine) et ses effets miraculeux. Si vous souhaitez simplement déguster des plats frais et bons pour la santé à base de ginseng ou participer à des activités autour de la récolte, le festival du ginseng ‘Punggi Insam’ à Yeongju est fait pour vous.
Le marché Ganggyeong Jeotgal constitue le plus grand marché de fruits de mer en Corée, il accueille à ce titre le festival des fruits Nonsan Ganggyeong en octobre. Le festival est le lieu idéal pour déguster le goût unique des ‘jeotgal’ tout en profitant le quotidien des villages de pêcheurs en Corée.
Ce festival permet d’admirer de magnifiques lanternes sur une distance d’1,2 km le long de la rivière Cheonggyecheon entre la place Cheonggyecheon et le pont Supyogyo. Le thème de cette présente édition est ‘Rêve de Séoul, onduler sur la lumière’.
Dans le cadre de la 10ème édition du festival, la parade proposera une retrospective du passé et du futur de l’événement, illuminant les rues environnantes avec des centaines de lanternes.
Le plus grand festival de l’édition en Asie n’est autre que le festival ‘Paju Booksori Festival’, festival qui se tient dans le berceau de l’édition en Corée, la ville du livre de Paju dans la région Gyeonggi-do. Avec le soutien de plus de 100 éditeurs et diverses organisations culturelles, le festival proposera de nombreux programmes en lien avec le livre.
Il s’agit d’un festival à l’échelle internationale où les professionnels du monde entier autour de l’édition se réunissent en un seul lieu.
Le festival du soja Jangdan à Paju propose aux visiteurs de découvrir et de déguster le meilleur de la gastronomie locale autour notamment du soja.
En plus des spécialités locales, les festivaliers pourront profiter de divers programmes d’activités comme la préparation de meju (soja fermenté), de garaetteok (gâteau de riz), etc.
* Cet article a été publié au mois de septembre 2020 les informations ci-dessus peuvent évoluer, veuillez-les vérifier avant votre visite.