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Le festival Hwacheon Sancheoneo se tient
à Hwacheon dans la province de Gangwon-do. Cette région à la nature préservée est la première à geler en hiver, époque durant laquelle la rivière est recouverte de glace.
Les visiteurs peuvent faire de la pêche sur glace et les plus braves peuvent essayer d'attraper une truite des montagnes à mains nues. En plus des nombreuses activités et spectacles, il y a aussi une exposition de sculptures sur glace. Les visiteurs peuvent goûter à la truite de montagne crue ou grillée, les deux manières
de la manger étant délicieuses.