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6 lieux incontournables pour profiter pleinement des fraises en Corée
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2025-02-20
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Les fraises de Corée, très appréciées du monde entier, sont de saison en hiver et au printemps. Nous vous présentons aujourd’hui les endroits où vous pouvez profiter pleinement des fraises en Corée car si vous manquez cette période, vous devrez attendre toute une année. Du festival des fraises qui est organisé dans la plus grande région productrice de fraises de Corée aux buffets aux fraises proposant des desserts somptueux, en passant par une ferme de fraises avec un personnel international. Bienvenue au paradis des fraises.
Festival des fraises de Nonsan 2025
Source : site du festival des fraises de Nonsan
Source : site du festival des fraises de Nonsan
- Période : 27.03.2025 ~ 30.03.2025
- Lieu : Parc familial des citoyens de Nonsan, Chungcheongnam-do
- Site : https://www.nonsan.go.kr/nsfestival/
- Description : Nous vous présentons ici un festival rempli de parfum de fraise. Il s’agit du festival des fraises de Nonsan qui se déroule à Nonsan au Chungcheongnam-do, la plus grande région productrice de fraises en Corée. Célébrant sa vingt-septième édition, ce festival représente les fraises de la République de Corée et et considéré comme un festival emblématique du pays, avec de nombreux programmes tels qu’une vente de fraises, une cueillette de fraises, un café de desserts aux fraises, un restaurant fusion à la fraise et une parade de fraises, mettant en avant le thème de la fraise. Par ailleurs, une toute nouvelle activité où il est possible de monter à bord d’un hélicoptère sera organisée en coopération avec la ville de Nonsan et l'École de l'air de l'armée de terre. Vous pouvez apprécier le développement de la ville de Nonsan, grande région productrice de ce fruit d’hiver mais également une ville soutenant la défense nationale.
JW Marriott Dongdaemun Square Seoul ‘Salon de ddalgi
Source : site de JW Marriott Dongdaemun Square Seoul
Source : site de JW Marriott Dongdaemun Square Seoul
- Période : 14.12.2024 ~ 14. 3.2025
- Lieu : The Lounge, 1F JW Marriott Dongdaemun Square Seoul, 279, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul (서울시 종로구 청계천로 279 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 1층 ‘더 라운지’)
- Site : https://thelounge.jwmarriottdongdaemun.com/specials
- Instagram : https://www.instagram.com/jwmarriott_dongdaemun/
- Description :
- Si vous aimez les fraises et adorez la couleur rose, concentrez-vous sur cet endroit ! Le JW Marriott Dongdaemun Square Seoul célèbre le dixième anniversaire de son buffet de desserts aux fraises "Salon de Fraise", en collaboration avec Pantone, une entreprise mondiale d'étude des couleurs, pour offrir une expérience exceptionnelle en tant que premier hôtel au monde à le faire.
L'espace où se déroule la promotion du buffet de fraises a été transformé en un monde éclatant de rose, avec pour thèmes les couleurs 'Strawberry Cream' et 'Pink Drink' de Pantone.
Particulièrement attrayante est la section de fondue colorée conçue en collaboration avec Pantone, où le chocolat rose s'écoule comme une fontaine, offrant plaisir visuel et gustatif.
En plus de l'ambiance, une attention particulière a été accordée au goût. Divers desserts aux fraises et plats salés utilisant des fraises premium de nouvelle variété, envoyées directement d'une ferme de fraises à Nonsan, éveilleront vos papilles.
Seoul Dragon City ‘DDALKI STUDIO’
Source : site de Seoul Dragon City
Source : site de Seoul Dragon City
- Période : 7.12.2024 ~ 20.4.2025 *Ouverture le vendredi, le week-end et pendant les jours fériés
- Lieu : THE 26, 26F, Novotel Suite, 95, Cheongpa-ro 20-gil, Yongsan-gu, Seoul (서울시 용산구 청파로20길 95 노보텔 스위트 26층 ‘THE 26’)
- Site : https://sdc-club.com/ko/special/special-view.php?seq=541
- Instagram: https://www.instagram.com/seouldragoncity/
- Description :
- Le buffet de fraises "Strawberry Studio" du Seoul Dragon City est décoré sur le thème d'un parc d'attractions, ce qui ajoute une touche d'excitation. Des desserts aux fraises comme des shortcakes, des Mont-Blanc et des monakas s’harmonisent avec des accessoires inspirés du parc d'attractions, offrant un plaisir visuel. Vingt-quatre types de desserts sont préparés avec des fraises Seolhyang, fraîches et sucrées, livrées directement de Nonsan, accompagnés d'un large éventail de plats comme jjampong et fromage dakgalbi, pour un repas à la fois sucré et copieux. Et en bonus, la vue sur le mont Namsan s’étend à travers la fenêtre !
Grand Walkerhill Séoul ‘Lovely Strawberry’
Source : Site de Walkerhill Hotels & Resorts
Source : Site de Walkerhill Hotels & Resorts
- Période : 1.12.2024 ~ 30.4.2025
- Lieu : The Pavilion, Lobby lounge, Grand Walkerhill Seoul, 177, Walkerhill-ro, Gwangjin-gu, Seoul (서울시 광진구 워커힐로 177 그랜드워커힐서울 로비라운지 ‘더 파빌리온’)
- Site : https://www.walkerhill.com/grandwalkerhillseoul/Promotion/8590
- Instagram: https://www.instagram.com/walkerhill_hotel/
- Description : Voici une belle collaboration entre les fraises Seolhyang, la variété de fraise représentative de Corée, et les desserts occidentaux. Grand Walkerhill Seoul propose des desserts préparés avec la variété de fraise Seolhyang ayant une haute teneur en sucre et qui est très juteuse. Le menu de desserts à la fraise fait pour deux personnes est composé d'une dizaine de desserts, tels que des financiers enrobés de chocolat aux fraises, des mille-feuilles aux fraises et à la crème de fromage, et des fraises en chocolat utilisant des chips de fraises et un croquant croustillant, joliment présentés sur un plateau à trois niveaux, parfaits pour prendre des photos. Il y a également une variété de menus à la carte, comme le bingsu aux fraises, le frappé au yaourt avec de vraies fraises et le jus de fraises fraîches.
Grand Hyatt Seoul ‘Strawberry Serenade Afternoon Tea’
Source : site de Grand Hyatt Seoul Hotel
- Période : 2.12.2024 ~ 3.3.2025
- Lieu : Gallery, Lobby Lounge, Grand Hyatt Seoul, 322, Sowol-ro, Yongsan-gu, Seoul (서울시 용산구 소월로 322 그랜드 하얏트 서울 로비 ‘갤러리’)
- Site : https://www.hyatt.com/en-US/hotel/south-korea/grand-hyatt-seoul/selrs/dining
- Instagram : https://www.instagram.com/grandhyattseoul/
- Description : Profitez d’une heure de thé remplie de parfum de fraise. Le Grand Hyatt Séoul propose un buffet de thé de l'après-midi mettant en vedette les fraises de Sancheong, réputées comme l'une des meilleures fraises de luxe en Corée, cultivées dans la région propre du mont Jiri.
Les fraises de Sancheong, connues pour leur saveur sucrée élevée, se transforment en desserts roses comme le gâteau au fromage blanc aux fraises et le mille-feuille aux fraises et à la pistache, remplissant le plateau de thé de l'après-midi.
En plus des desserts sucrés, vous pourrez également savourer une variété de plats salés tels que des arancinis de homard, des tacos aux crevettes cajun et une ganache au foie gras.
Cloudberry, ferme de cueillette de fraise
Source : site de Cloudberry
Source : site de Cloudberry
- Période : Fin décembre 2024 à mai 2025 (sous réserve des conditions de la ferme)
- Lieu : Ferme no. 1, 60-13, I-dong, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do (경남 김해시 이동 60-13(제1농장))
- Ferme no. 3, 19-18, I-dong, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do (경남 김해시 이동 19-18(제3농장))
- Site : http://www.cloud-berry.co.kr/
- Instagram: https://www.instagram.com/cloudberry_edufarm/
- Description : Cloudberry est une ferme intelligente cultivant des fraises biologiques. Il existe de nombreuses fermes cultivant les fraises en Corée, mais voici les secrets de la popularité de cette smart farm. Premièrement, les activités y sont menées par un personnel international, facilitant la communication avec des visiteurs étrangers. Deuxièmement, un programme associant la cueillette des fraises et un cours de cuisine y est mis en place, vous permettant de cueillir des fraises fraîches et les déguster, puis préparer des desserts comme des gâteaux aux fraises à emporter. L’accès à la ferme est possible seulement sur réservation.
- Service d'interprétation touristique en Corée : +82-2-1330
- Chat par SMS 1330 : https://m.site.naver.com/1rEid
- (Coréen / Anglais / Japonais / Chinois / Russe / Vietnamien / Thaï / Indonésien)
* Cet article contient des informations rédigées en février 2025 et peut être modifié par la suite, veuillez donc vérifier avant votre voyage.
