Ilpum Hanwoo began their famous Pear Hanu beef in 2003. The restaurant only uses the highest quality grade of Korean Hanu beef. Their ‘Ilpummaeu’ (일품매우)’ is tender and has a savory beef stock because of plums which naturally breakdown fat.
Specialty Menu
Menu principal
Hanu saeng-galbi (beef short ribs), Hanu galbisal
Menu
Menu principal
- Special Dishes
Bulgogi-jeongol (hot pot), bossam (napa wraps with pork), dolsot-bap (hot stone pot rice), etc.
- Meat Cuts
Special cuts, saeng-galbi (short rib), saeng-deungsim (sirloin), yukhoe (beef tartare), modeum (assorted) (L/S), yangnyeom-galbi (marinated grilled beef or pork ribs), chadolbagi (beef brisket), etc.
- Other
Doenjang (soybean paste) dish, nurungji (scorched rice), yeolmu-guksu (noodles with young summer radish kimchi), Dolsot-bap (hot stone pot rice), gonggi-bap (rice)
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