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Le festival de l’éperlan de Ganghwa est organisé par la section de Ganghwa de l’association des pêcheurs d’Incheon, et a lieu sur le site de pêche de Hwangcheong. Le réservoir de Hwangcheong, où a lieu le festival, arbore de superbes paysages de montagnes et d’anciennes pinèdes à perte de vue. De nombreuses personnes viennent y pêcher en toutes saisons, au carrassin en été et l’éperlan en hiver. Dans ce cadre magnifique, le festival de l’éperlan propose toutes sortes d’activités hivernales : pêche à l’éperlan sous la glace, luge, ou encore vélo sur glace. Les visiteurs peuvent également profiter d’un marché aux produits agricoles, ainsi que de divers espaces culturels.