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Jeonggwanjang Hongsam se concentre exclusivement sur le hongsam, également connu sous le nom de ginseng rouge, vendu par la Société de Ginseng de Corée, certifiée par le gouvernement coréen pour sa bonne qualité. L’histoire centeraine de Jeonggwanjang se reflète la qualité de ses produits, faits exclusivement à partir de racines de ginseng âgé de six ans ayant subi des tests et un contrôle qualité rigoureux.